NOTICIAS RECIENTES
Elaborar un manual de operaciones para tu restaurante, te ayudará a crear uno de los activos más importantes de cualquier restaurante:
La constancia.
Y la Constancia...
Quiero abrir un restaurante o negocio de comida.
Lee este artículo si piensas abrir un restaurante.
Y a que te dedicas?….."Soy el dueño de un restaurante."...
En este artículo te vamos a enseñar como aplicar la fórmula para calcular el costo de materia prima más utilizado por miles de empresas...
7 puntos que debes considerar para mantener tu restaurante en marcha.
En esta nueva etapa de la industria restaurantera en general es momento de tomar medidas cruciales para seguir con la operación de nuestros negocios.
Es...
¿Porqué los restaurantes fracasan y cómo evitar esos errores?
IntroducciónAbrir un restaurante puede ser un sueño hecho realidad para muchos, pero la realidad es que el negocio de la comida es uno de...
¿Cómo Optimizar el Cierre de la Cocina de Tu Restaurante?
En la gestión de un restaurante, cada aspecto de la operación tiene un impacto significativo en la eficiencia y en la experiencia del cliente....
¿Cómo optimizar la ocupación en tu restaurante?: Revenue Management
Imagina que eres el dueño de un restaurante. Un día, te paras en la entrada y observas cómo cada mesa está ocupada. Ves a...
10 cualidades que debes considerar al contratar un mesero.
A la hora de contratación del personal para tu restaurante, sobre todo el de servicio al cliente llámese mesero(a), mozo, camarero, garzonero, salonero, es...
























































